Mung – Bio für dich

Bio Chana Dal (Kichererbsen halb, geschält) 500g

Priska Dosch — Tue, 13 Jan 2026 21:17:55 +0000

Chana Dal, Kichererbsen halb, geschält, Vegan, Rohkost, mild-nussig, für Dal, Currys, Desserts, als Brotaufstrich, Humus, Falafel und Dips, EU Bio zertifiziert

Halbe, geschälte Kichererbsen für die schnelle Zubereitung, in nur 15 Minuten bissfest und in 45 Minuten zu Dal gekocht. Chana Dal schmeckt mild und leicht nussig und ist unverzichtbar in der indischen & ayurvedischen Küche. Die Kichererbsen stammen aus Italien.

Bio Mungbohnen Moyashi frisch Schweiz 100g KEIN VERSAND

Priska Dosch — Sun, 17 Sep 2023 13:40:59 +0000

Sprossen sind sehr proteinreich, stärken das Sehvermögen mit Vitamin A, unterstützen das Nervensystem und den Stoffwechsel mit Vitamin B1 und B6. Fördern den Fettstoffwechsel und das Immunsystem mit Vitamin C, schützen den Körper vor freien radikalen mit Vitamin E. Saponine bekämpfen schädliche Bakterien und binden Cholesterin. Sie enthalten ausserdem essenzielle Aminosäuren, Magnesium, Eisen, Kalium, Calcium, Zink, Phosphat, Antioxidatien, und Chlorophyll. Sie gleichen den Säure-Basen-Haushalt aus und wirken gegen Nierensteine, Wassereinlagerungen und Schwellungen.

Rapunzel Mung Dal

Priska Dosch — Thu, 18 Aug 2022 18:01:00 +0000

Zutaten: geschälte Mungbohnen* halbiert. Legende: * Biologisch

Verwendung
für ayurvedische Gerichte, für Dal, Currys, Suppen und als Beilage zu Reis und Gemüse.

Zubereitungshinweis
Kein Einweichen nötig. Mung Dal vor dem Kochen waschen. 1 Tasse Dal mit etwa 2,5 Tassen frischem Wasser einmal aufkochen und 12-15 Minuten köcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen.