Naturreis – Bio für dich

Bio Demeter Basmati & Wildreis 500g

Priska Dosch — Sun, 14 Jun 2026 06:18:04 +0000

Zutaten: Basmati Reis weiß** 90%, Wildreis 10%*
* = Zutat aus ökol. Anbau
** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau

Zubereitung
125 g abgespülten Reis in 250 ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und mit geschlossenem Deckel 10-15 Min. köcheln lassen.

Bio Knospe Langkorn Vollreis 1kg

Priska Dosch — Thu, 04 Jun 2026 18:39:57 +0000

Der Langkornvollreis ist lang und hat ein schmales, hartes Korn. Er bleibt auch gekocht immer körnig. Langkornreis eignet sich vor allem für die Zubereitung von Trockenreis oder Reissalaten. Immer beliebter wird auch der asiatische Langkornreis, bekannt unter dem Namen Basmati.

Bio Basmati Reis natur Himalaya 500g

Priska Dosch — Thu, 04 Jun 2026 18:32:09 +0000

Vollkorn-Langkornreis von Vanadis Schweiz aus Italien. Der Reis eignet sich als Beilage zu diversen Gerichten.

Bio Basmati Reis weiss Himalaya 1kg

Priska Dosch — Thu, 04 Jun 2026 16:01:24 +0000

Vollkorn-Langkornreis von Vanadis Schweiz aus Italien. Der Reis eignet sich als Beilage zu diversen Gerichten.

Bio Milchreis weiss, Rundkorn 500g

Priska Dosch — Thu, 04 Jun 2026 15:56:06 +0000

Zutaten: Milchreis* weiss. Legende: * Biologisch

Herkunft: Italien

Pack à 500g

Bio Jasmin Spitzenreis weiss 500g

Priska Dosch — Thu, 04 Jun 2026 15:40:15 +0000

Die "Perle des Nordens" in Thailand. Mit duftendem blumigen Aroma. Jasmin Spitzenreis Langkorn weiss, ideal für asiatische und orientalische Küche, als Beilage zu Curry-Gerichten, EU Bio zertifiziert

Bio Demeter Risotto Reis Carnaroli 1kg (nicht Vollkorn)

Priska Dosch — Tue, 02 Jun 2026 18:13:53 +0000

Carnaroli Reis ist eine der beliebtesten Reissorten für die Zubereitung von Risotto. Er hat eine hohe Stärkefreisetzung und bietet eine cremige Konsistenz.

Bio Knospe Vollreis / Naturreis Rundkorn 5kg

Priska Dosch — Wed, 21 Jan 2026 15:11:33 +0000

Der Reis ist ein relativ kalorienarmes Nahrungsmittel und zudem leicht verdaulich. Der Rundkornreis gibt beim Kochen sehr viel Stärke ab. Man verwendet ihn für süsse Reisgerichte, aber auch für feine Risotti.

Bio Knospe Rundkorn Vollreis aus Italien pro kg

Priska Dosch — Thu, 11 Sep 2025 20:51:50 +0000

Der Rundkorn-Naturreis in bester demeter-Qualität wird nur vom unverdaulichen Spelz befreit. Dabei bleibt das wertvolle Silberhäutchen erhalten. Dieses umgibt das Reiskorn. Direkt darunter befinden sich die meisten Vitamine und Mineralstoffe. Wird das Reiskorn geschält, geht einiges davon verloren. Bei unserem Naturreis ist das Silberhäutchen jedoch noch erhalten und somit auch wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Unser demeter-Reis wird in Norditalien, in der Lombardei, angebaut. Der demeter-Reis wird in Norditalien, in der Lombardei, angebaut. Die Partnerschaft entstand bereits in den 80er Jahren zwischen dem Seniorchef der Spielberger Mühle Hans Spielberger und Senior Marsinari und wird heute von der nächsten Generation weitergeführt. Das Besondere dabei ist nicht nur die langjährige Partnerschaft auf Augenhöhe, sondern auch die Anbaumethode. Diese ist für Italien einzigartig und ähnelt der in Asien üblichen Weise. Dabei werden die Reispflanzen im Gewächshaus vorgezogen und nach einigen Tagen in Reihen direkt in die Beete gepflanzt und dann mit Quellwasser aus den Bergen geflutet. Der Vorteil: Das Unkraut kann den Reispflanzen nicht so leicht Konkurrenz machen. Gleichzeitig zeigt sich aber nach einigen Jahren Praxisanwendung, dass auch die Ökologie profitiert: Da zwischen den Reihen freie Wasserflächen stehen bleiben, gibt es in der Region heute wieder Vogelarten, die über lange Jahre nicht mehr zu sehen waren. Sowohl der Anbau, als auch die Verpackung steht für Nachhaltigkeit. Sie basiert zu 100% auf dem nachwachsenden Rohstoff Holz. Sie können vollständig im Altpapier gesammelt und zu 100% recycelt werden. Durch eine dauerhafte Partnerschaft mit dem Bergwaldprojekt e.V. finanziert die Spielberger Mühle jedes Jahr das Pflanzen von Bäumen sowie die Pflege und den Erhalt des bestehenden Waldes. Letzteres ermöglicht dem Wald, sich auf natürliche Art zu verjüngen – das heißt neue Bäume wachsen und der Wald gedeiht. Damit wird der Papierkreislauf geschlossen, indem der Papierverbrauch für die Verpackungen ausgeglichen und der Natur etwas zurückgegeben wird.

Bio Jasmin Spitzenreis natur 500g

Priska Dosch — Fri, 21 Jul 2023 10:25:21 +0000

Zutaten: Jasmin Reis* Legende: * Biologisc

Herkunft: Thailand

Pack à 500g