unraffiniert – Bio für dich

Bio Gemüsebrühe / Bouillon hefefrei, ölfrei 150g

Priska Dosch — Thu, 19 Feb 2026 12:00:34 +0000

Unraffiniertes, feines Salz aus dem Atlantik ohne Rieselhilfe. Natürlich, unverarbeitet. Auch beim Salz ist die Unraffiniertheit wichtig. Für die Portion Jod biete ich Dulse und Seegreens an.

Bio Orangenblütenhonig ohne Zucker-Zufütterung der Bienen

Priska Dosch — Sat, 20 Dec 2025 20:40:29 +0000

Biologischer Honig aus dem Nektar der Orangenblüte von einer kleinen, nomadischen Imkerei aus dem Cilento Nationalpark in Kampanien, Süditalien. Nomadische Imker ziehen saisonal mit ihren Bienenstöcken dahin, wo die Bienen das beste Blüten-/ Futterangebot finden. Somit kann auf eine Zufütteurng mit Zucker verzichtet werden.

Bio Wildblütenhonig ohne Zucker-Zufütterung der Bienen

Priska Dosch — Sun, 23 Mar 2025 10:29:37 +0000

Biologischer Honig aus Wildblüten von einer kleinen, nomadischen Imkerei aus dem Cilento Nationalpark in Kampanien, Süditalien. Nomadische Imker ziehen saisonal mit ihren Bienenstöcken dahin, wo die Bienen das beste Blüten-/ Futterangebot finden. Somit kann auf eine Zufütteurng mit Zucker verzichtet werden.

Keltisches, unraffiniertes, feines Meersalz (Natursalz) 500g

Priska Dosch — Sun, 08 Dec 2024 12:21:56 +0000

Keltisches Meersalz verbessert die Nervenzellen und Gehirnfunktionen. Es alkalisiert, hilft dem Säure-Basen-Haushalt, normalisiert den Blutdruck und die Herzfrequenz und beschleunigt die Genesung bei Bronchitis und Lungenentzündungen. Dieses keltisches Meersalz wird nach der Ernte weder raffiniert noch gewaschen und enthält keinerlei Zusatzstoffe. Die Kraft des "Sel de Guerande" liegt im zarten Grau Die Tonerde, die im Boden der Salzgärten natürlicherweise vorkommt, hat einen hohen Mineralstoffgehalt. Insbesondere Magnesium sticht heraus. Sie gibt dem Salz auch seinen charakteristischen Farbton und Geschmack. Schon die Kelten wussten den Geschack des in der Bretagne angebauten Meersalzes mit der speziellen Kristallstruktur zu schätzen und so erhielt dieses spezielle Salz seinen Namen. Auch heute schwören Spitzenköche auf das besonders knusprige Salz mit dem intensiv-salzigen Geschmack, das die Eigenaromen von Speisen hervorhebt. Keltisches Meersalz – Traditionelles Salz aus der Bretagne Das auch als "Sel de Guérande" bekannte keltische Meersalz wird schon seit rund 2000 Jahren von Salzbauern in der Bretagne in Frankreich geerntet. Dazu wird das Meerwasser durch verschiedene Becken geleitet, in denen der Salzgehalt durch Verdampfen in der Sonne immer weiter konzentriert, bis sich die Salzkristalle auf dem natürlichen Tonboden des Kristallisierbeckens (œillet) absetzen und mit einem speziellen Gerät in Handarbeit aus der Sole gewonnen werden.

Bio Frühlings-Blütenhonig aus Kappel a.A.

Priska Dosch — Sat, 16 Nov 2024 16:05:01 +0000

Der Frühlingsblütenhonig wird im Mai geerntet. Die Farbe und Konsistenz des Honig variiert von Jahr zu Jahr, die Qualität bleibt jedoch immer auf einem sehr hohen Niveau! Wir frieren den Frühlingshonig jeweils für einige Monate ein, damit der Kristallisierungsprozess verlangsamt wird und so auf natürliche Art Cremehonig entsteht.

Dattelsirup Fairer Handel

Priska Dosch — Tue, 29 Oct 2024 15:40:34 +0000

Natürliche Süsskraft aus der Dattelfrucht! Dattelsirup bringt neue, fruchtige Aromen in Ihre Küche und versüsst nicht nur Desserts und Backwaren, sondern rundet auch würzige Gerichte perfekt ab. Die Datteln sind fair gehandelt und stammen von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern aus Tunesien. Anwendung Zum Süssen von Tee und Smoothies, zum Backen, für Dessert, über Joghurt und Müsli, aber auch für süß-saure Marinaden, orientalische Gerichte oder ayurvedische Frühstücksvarianten.

Rapunzel Kokosblütensirup

Priska Dosch — Fri, 16 Jun 2023 19:34:53 +0000

Natürliche Süsse aus den Tropen - Kokosblütensirup wird aus dem reinen Saft der Kokosblüte gewonnen. Das alternative Süssungsmittel hat ein feines Karamellaroma und lässt sich wunderbar vielseitig verwenden. Die praktische Spenderflasche sorgt für eine einfache Dosierung. Anwendung Zum Süssen von Getränken, Müsli, zum Backen und für Desserts Besonderheiten Kokosblütenzucker wird mit Wasser eingekocht, filtriert und zu Sirup eingedickt. Vor der Abfüllung erfolgt eine erneute Filtration.

Bio Knospe Herbamare von A. Vogel (Salat & Gemüse) 250g

Priska Dosch — Sun, 07 May 2023 05:29:14 +0000

Die frischen Zutaten werden mit dem Meersalz verarbeitet und unter Vakuum aromaschonend getrocknet Anwendung Wird verwendet wie Salz, z. B zum Würzen von Salatsaucen, Gemüse, Saucen und Aufstriche. Besonderheiten Gluten- und lactosefrei, vegan. Auch in der grossen 1kg- Dose und der kleineren 125g-Dose erhältlich. --> Nachricht.

Bio Knospe Herbamare von A. Vogel (Salat & Gemüse) 1kg

Priska Dosch — Sun, 07 May 2023 05:22:41 +0000

Zutaten: Meersalz 94%, Gemüse und Kräuter 6% (SELLERIE**, Lauch**, Kresse**, Zwiebeln**, Schnittlauch**, Petersilie**, Liebstöckel**, Knoblauch**, Basilikum**, Majoran**, Rosmarin**, Thymian**), Meeresalge Kelp. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter

Bio Sommer-Honig erst cremig, dann kristallin aus Hedingen

Priska Dosch — Sun, 18 Sep 2022 11:16:49 +0000

Produkt aus dem Säuliamt! Milder und sehr gut streichfähiger Bio-Honig von Jürg + Myris Imkerei aus Hedingen. Verzicht auf Chemie, Bienenstöcke aus Naturmaterialen (Holz), Bienenweide im Umkreis von 3km ist aus Bio- oder ÖLN-Flächen.