Azukibohnen vom Biohof Schneebeli aus Obfelden 500g

Die Azukibohnen sind reich an löslichen Ballaststoffen, die vom menschlichen Organismus leicht verwertet werden können. Dadurch pendelt sich der Cholesterinspiegel auf ein gesundes Maß ein, die Verdauung normalisiert sich, die Verstopfungen gehören der Vergangenheit an. Die Bohnen sind außerdem reich an Eiweiß, Eisen, Phosphor und Calcium.

Die Azukibohnen enthalten zahlreiche Vitamine und Mikroelemente, darunter Magnesium und Mangan, die nicht nur dem Herz-Kreislauf-System gut tun, sondern auch der Übersäuerung des Körpers effektiv entgegenwirken. Auch die Bildung der Magensäure wird durch diese Spurenelemente gehemmt. Darüber hinaus unterstützen sie die Ausleitung der toxischen Stoffe aus dem Organismus. Außerdem enthalten die Azukibohnen Eisen, Zink und selbstverständlich die Vitamine der B-Gruppe – darunter B6, B2, B1 und B3, sowie die Folsäure (Vitamin B9).