Bio-Kastanienflocken von La Pinca Schweiz 225g

Kastanienflocken werden aus getrockneten Kastanien hergestellt, die zuerst befeuchtet und dann zwischen zwei kalten Walzen schonend gepresst werden. Dabei wird die Stärke zu Glukose umgewandelt, sodass die Flocken einerseits süsser und anderseits leichter verdaulicher werden. Sie sind deshalb eine gute Alternative zu den meist gezuckerten Cornflakes und Müeslis. In Milch, Joghurt, Müesli, Suppen oder zum Garnieren von Desserts.

Die basische und glutenfreie Kastanie ist sehr sättigend. Sie reguliert die Nerven, den Blutdruck und den Herzschlag. Sie erhöht die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit. Sie hat einen hohen Vitamin-C und B Gehalt und hat im Gegenzug einen tiefen Fettgehalt.