Bio Knospe Schwarzkohl ProSpecieRara pro kg KEIN VERSAND

Schwarzkohl ist besonders reich an Vitamin C, Vitamin K, Beta-Carotin, Folsäure und Calcium und enthält viele Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe, die das Immunsystem unterstützen, die Zellen vor oxidativem Stress schützen und entzündungshemmend wirken können. Zudem fördern seine Ballaststoffe die Verdauung und eine gesunde Darmflora.

• Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Kalium, Ballaststoffe und Antioxidantien können Herz und Gefässe unterstützen.
• Diabetes Typ 2: Die vielen Ballaststoffe können helfen, den Blutzuckeranstieg nach einer Mahlzeit zu verlangsamen.
• Entzündliche Erkrankungen: Glucosinolate und andere Pflanzenstoffe wirken antioxidativ und können entzündungshemmende Prozesse unterstützen.
• Osteoporose: Vitamin K und Calcium tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei.