Bio Lupinenschrot, eiweissreich 250g (36% Protein)

Nussig-süsslich im Geschmack und kernig im Biss punktet die Lupine mit einem besonders hohen Proteingehalt von fast 40%. Die blaue Süsslupine ist die ideale Alternative zu Fleisch oder Soja und lässt sich auch als Cous-Cous oder Boulgour verwenden. Die Lupine ist eine heimische Pflanze, die selbst auf kargsandigen Böden wächst, es gibt keine gentechnisch veränderte Art.

Lupinen sind reich an hochwertigem pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und wichtigen Mineralstoffen und fördern Herzgesundheit, Verdauung sowie einen stabilen Blutzuckerspiegel. Sie sind zudem glutenfrei