Bio Olivenöl extra nativ, Blume des Öls 500 ml

Dieses wertvolle Abtropföl wird aus Oliven gewonnen, die seit Generationen von der Familie Nunez de Prado in Andalusien angebaut, von Hand gepflückt und sorgfältig ausgewählt werden. Das Besondere an diesem Öl ist, dass die Oliven zwischen Mahlsteinen vermahlen werden und es nur durch Abtropfen ohne Pressung gewonnen wird. Die geringe Menge Öl, die hierbei entsteht, wird als ‚die Blume des Öls‘ bezeichnet. Ohne weitere Verarbeitung wird es anschliessend von Hand in nummerierte Flaschen abgefüllt. Auf treditionelle Weise hergestellt, ist ‚die Blume des Öls‘ eine Kostbarkeit und betört durch ihr volles Aroma und den Duft nach Früchten. Anwendung Ideal für Antipasti, Salate, mediterrane Gerichte, nicht erhitzen. Besonderheiten wertvolles Abtropföl mit vollem Aroma und dem Duft nach reifen FrüchtenDas neue native Olivenöl extra der NaturKraftWerke ist griechischen Ursprungs. Für die Herstellung werden zwei Olivensorten verwendet, nämlich Koutsourelia (auch als Patrinia bekannt) und Koroneiki. Die Kombination dieser beiden Sorten ergibt ein harmonisches Öl mit einem komplexen, milden Geschmack, der würzige und fruchtige Noten bietet.