Beschreibung
Mascobado wird auf den Philippinen nach einem althergebrachten Verfahren hergestellt. Als unraffinierter Zucker kristallisiert er nicht so regelmässig wie industrieller Weisszucker. Mascobado wird direkt aus den Philippinen von Alter Trade, einer von Basisorganisationen getragenen Vermarktungsstelle importiert. Sie organisiert Verarbeitung, Verpackung und Export des Vollrohrzuckers.
Zutaten*Vollrrohrzucker, Fairtrade Gesamtanteil: 100 % Legende: * Biologisch
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