Beschreibung
Die Kaki Persimon hat sich so erfolgreich durchsetzen können, weil man sie eben hart, mit der Schale wie ein Apfel essen kann, oder man eben abwartet bis diese ganz weich und dunkel orange wird und dann auslöffelt. Das Fruchtfleisch kann püriert werden und so zu raffinierten Desserts mit Joghurt oder Quark weiterverarbeitet werden oder man macht einen fruchtigen Cocktail.
