Bio Demeter Traubenkernmehl 250 g

Dem von Trubenkernmehl enthaltenen OPC werden durch die antioxidative Wirkung viele gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt. Zudem erhältst du mit dem Traubenkernmehl Vitamine wie Vitamin E sowie verschiedene Mineralstoffe.

Mehl aus nativem, schonend getrocknetem Traubentrester. Die Trauben für das NaturKraftWerke Traubenkernmehl stammen aus Demeter-Anbau und aus fairem Freundschaftsnetzwerk. Nach der Abpressung des Rotweines wird der Volltrester im Kondensationstrockner unter 42 °C schonend getrocknet und anschliessend kalt vermahlen. Das feine Traubenkernpulver ist im hochwertigen Braunglas optimal vor Oxidation und Imission geschützt. Traubenkernmehl lässt sich in Back- und Teigwaren aller Art einarbeiten, ideal als Zusatz im Frühstücksmüsli, im Smoothie oder als Saucenkomponente. Auch geeignet zum Panieren. Traubenkernmehl lässt sich in sehr vielen Speisen als belebende Sondernote integrieren. Abgepackt in der Schweiz.