Bio Tamarinden Konzentrat als perfekte Würzzutat 120g

Tamarinde ist das säuerlich schmeckende Fruchtmark der Tamarindenfrucht, Tamarindus Indica, auch Makham genannt. Die konzentrierte Tamarindenpaste schenkt Chutneys und vielen anderen ayurvedischen Gerichten und Tamarindensauce eine besondere, exotische, süss-säuerliche Note. Tamarindenmark weist gegenüber anderen Säuerungsmitteln wie Essig eine sehr milde, balancierte Säure auf.

Glas à 250 g